|
Tapas Van Chorizo En Artisjok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 100 gram chorizo in dikke plakken
* 240 gram artisjokharten (pot of blik)
* peterselie
Voorbereiding: Snijd de plakken chorizo doormidden of in vieren. Laat de artisjokharten uitlekken. Hak wat peterselie fijn.
Bereidingswijze: Bak de stukken chorizo een paar minuten in een droge koekenpan op een hoog vuur. Voeg de artisjokharten toe en bak ze al omscheppende een paar minuten mee.
Strooi er een eetlepel fijngehakte peterselie over.
|
|
|